Házi zsemle házias recept

Hozzávalók:                                                                                                                                                                  

60 dkg liszt

0,5 dl olaj

4 dkg élesztő

1 dl tejföl

1 darab tojás

1,5 kiskanál só

2 dl tej

Elkészítés:

A tésztát bedagasztjuk, meleg helyen 1 órát kelesztjük. 

Ha megkelt a tészta 9 részre osztjuk.

Gombócokat formázunk belőlük. 

Zsírpapírral kibélelt tepsibe rakjuk.

Lekenjük tejjel és még 10 percet kelesztjük.

Megszórhatjuk szezámmaggal, vagy amivel szeretnénk.

Előmelegített sütőben 180

fokon 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.